lunes, 2 de febrero de 2009

La tacita de Juan, Santiago

El sábado 31 de enero disfrutamos de una comida en La Tacita, en a rúa do Horreo, lugar de lo más céntrico de Santiago. Es un local clásico ya, donde a la sobria decoración las exposiciones que reciben le dan una nota colorista. Ambiente cálido con zona para no fumadores.
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En la carta encontramos los clásicos en todo su esplendor, y a ellos acudimos. De primero la empanada y las croquetas, ya que no quedaban fillos rellenas. Además e pueden encontrar algunos mariscos, pulpo y otros manjares habituales en cualquier restaurante gallego. De segundo nos decantamos por el cogote de mero, el pulpo sobre puré, las chuletillas de cordero y la milanesa de solomillo. Todo ello bien elaborado, pero sin la más mínima nota de innovación. El pulpo en su punto, el cogote perfecto de cocción aunque con acompañamiento que lo desmerecía por unas patatas insípidas, y la milanesa jugosa. Además podemos encontrar la zorza con patatas y huevos fritos, mero y merluza, y carnes de ternera. Los precios entre los 13€ (milanesa) y los 22€ por plato, no son baratos pero tampoco resultan de atraco. A los postres las cañas (caseras y bien elaboradas, crujientes y con una crema sabrosa) el helado de queso con membrillo (parece el mismo repostero que en el Fornos, me da en la nariz) y otros clásicos como el tocinillo y el arroz con leche. En el precio de los vinos y los postres no hay una subida excesiva, bastante contenidos, con una carta de mayor entidad que en otros locales de la zona como el Fornos.
La clientela la componen familias "de corte clásico", y gente en torno a los 50-60 de Santiago.
Bien para probar los restaurantes de la zona, pero seguiremos buscando la mejor elección

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